Personal de la Defensoría de Seguridad Alimentaria Nutricional, de la Procuraduría de los Derechos humanos (PDH), llevó a cabo una verificación al Programa de Comedores, a cargo del Ministerio de Desarrollo (Mides), en la aldea El Triunfo, municipio de Palencia.
Hallazgos:
- Falta de higiene en pisos y mesas.
- Los alrededores del comedor se encontraban con basura de vasos y platos.
- El registro de beneficiarios no es confiable, toda vez que no se ingresan correctamente los datos.
- Se observó que a varias personas se les daba más de una ración de comida.
- No había recipientes para recolección de basura.
- El inicio de entrega de raciones de alimentos no es acorde con las horas acostumbradas.
Asimismo, se verificó el Programa de Comedores en el municipio de San José del Golfo.
Hallazgos:
- Higiene de pisos y mesas.
- El servicio está establecido de 11:00 a 14:00 horas; sin embargo, se realizó la verificación a las 12:40 y ya no había usuarios, todos los utensilios de cocina y comedor estaban limpios, la mesa caliente se encontraba fría.
- Los trabajadores de la empresa Presto estaban comiendo de los almuerzos programados para la población en situación de vulnerabilidad.
- Se observó que llegó una persona mayor y ya no fue atendida, indicando que ya no había almuerzos.
- La ubicación del comedor no es la apropiada, no está debidamente identificado.
El 18 de marzo, la Defensoría continuó con la verificación al Programa de Comedores a cargo del MIDES, por lo que visitó el Comedor Social del municipio de San Pedro Ayampuc.
Hallazgos:
- No hay un lugar para ingerir los alimentos, (mesas, sillas).
- Los servicios sanitarios no están en funcionamiento.
- No hay protocolos de bioseguridad, derivado de la pandemia por COVID-19 (toma de temperatura y alcohol en gel).
- Hay personas que ingieren sus alimentos en el piso (en la calle).
- Se estableció que se da prioridad a las personas mayores, para evitar su turno, pero eso refiere un poco de descontrol en el registro de los beneficiarios.
- Se estableció alta demanda de beneficiarios del comedor social.
Guatemala, 18 de marzo de 2022.
